ドイ, トシオ
土井, 利雄(1929-)
著者名典拠詳細を非表示
著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | (株)土井研究所所長 「外食経営成功のポイント」(1988)による |
生没年等 | 1929 |
コード類 | 典拠ID=AU00153037 NCID=DA03492852 |
1 | 外食 / 土井利雄著 東京 : 日本経済新聞社 , 1987 |
2 | 外食産業の経済学 : 伸びる業態・沈む業態 / 土井利雄著 東京 : ダイヤモンド社 , 1981.3 |