ミヤザワ, フミオ
宮沢, 文雄
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 出生地等 | 東京 |
| 一般注記 | 実践女子大学家政学部食物科教授 日本顕微鏡院 食品衛生検査所所長 EDSRC:ぜひ知っておきたい現代食品衛生事情 / 宮澤文雄編(幸書房, 1998.4)の編者略歴の記述(宮澤 文雄, 1930年 東京都に生まれる)によりPLACE, DATE, SFの追加 |
| 生没年等 | 1930 |
| 別名 | 宮澤, 文雄(1930-)<ミヤザワ, フミオ> |
| コード類 | 典拠ID=AU00128991 NCID=DA0279675X |
| 1 | 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2 |
| 2 | 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著 新版. - 東京 : 建帛社 , 2011.4 |
| 3 | 一般食品衛生学 / 宮沢文雄著 東京 : 三共出版 , 1975.3 |