ウオタニ, ツネキチ
魚谷, 常吉(1894-1964)
著者名典拠詳細を非表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「滋味風土記」(東京書房社:1982)の著者 |
| 生没年等 | 1894-1964 |
| コード類 | 典拠ID=AU00118351 NCID=DA02513130 |
| 1 | 味覚法楽 / 魚谷常吉著 ; 平野雅章編 東京 : 中央公論社 , 1991.9 |
| 2 | 茶料理 / 魚谷常吉著 京都 : 河原書店 , 1947 |