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シメキ, シンタロウ
締木, 信太郎(1898-)

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著者の属性 個人
一般注記 本人回答による。
「菓子の文化史」(光琳書院,1971)の著者
生没年等 1898-
コード類 典拠ID=AU00109283  NCID=DA02271756
1 パンの百科 / 締木信太郎著 東京 : 中央公論社 , 1980.12
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