イカワ, ノリアキ
井川, 憲明
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 出生地等 | 三重県 |
| 一般注記 | 明治大学農学部教授 EDSRC:手ざわり・舌ざわりの科学 : 衣と食に見るテクスチャー / 井川憲明著(講談社, 1987.9) EDSRC:景観環境論 : 景観美への旅 / 藤沢和 [ほか] 共著 (地球社, 1999.10) |
| 生没年等 | 1939 |
| コード類 | 典拠ID=AU00103361 NCID=DA02125302 |
| 1 | 食品学総論 / 吉田勉, 早瀬文孝編著 ; 井川憲明 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2000.3 |
| 2 | 景観環境論 : 景観美への旅 / 藤沢和 [ほか] 共著 東京 : 地球社 , 1999.10 |
| 3 | 手ざわり・舌ざわりの科学 : 衣と食に見るテクスチャー / 井川憲明著 東京 : 講談社 , 1987.9 |