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よい食事のヒント : 最新食品学と67のヘルシー・レシピ / 丸元淑生著
東京 : 新潮社 , 2003.3
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新・丸元淑生のスーパーヘルス : 銀杏とサメと賢い食事 / 丸元淑生著
東京 : 新潮社 , 1995.10
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最新ミネラル読本 / 丸元淑生, 丸元康生著
東京 : 新潮社 , 1992.2
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平凡な食品に秘められた薬効 / ジーン・カーパー著 ; 丸元淑生訳
東京 : 飛鳥新社 , 1991.7
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健康の鍵・脂肪は正しくとろう / 丸元淑生, 丸元康生著
東京 : 新潮社 , 1991.1
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システム自炊法 : シングル・ライフの健康は、こう守る / 丸元淑生著
東京 : 中央公論社 , 1990.5
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丸元淑生のスーパーヘルス : 老化を遅らせる食べ物と食事法 / 丸元淑生著
東京 : 新潮社 , 1988.11
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いま、家庭料理をとりもどすには / 丸元淑生著
東京 : 中央公論社 , 1987
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図解豊かさの栄養学 / 丸元淑生著
東京 : 新潮社 , 1986.12
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おいしく治そう : 栄養療法の権威が答える病気・症状別健康ハンドブック / 丸元淑生著
東京 : 文芸春秋 , 1986.10
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