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タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男(1945-)

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著者の属性 個人
出生地等 東京
一般注記 評論家,エッセイスト
1971年 東京大学仏文科卒業
EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3)
EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所)
生没年等 1945
別名 Tamamura, Toyoo
コード類 典拠ID=AU00056282  NCID=DA01128881
1 美味礼讃 / ブリア=サヴァラン著 ; 玉村豊男編訳・解説 上. - 東京 : 中央公論新社 , 2021.1
2 美味礼讃 / ブリア=サヴァラン著 ; 玉村豊男編訳・解説 下. - 東京 : 中央公論新社 , 2021.1
3 村の酒屋を復活させる : 田沢ワイン村の挑戦 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2018.4
4 おいしいものは田舎にある : 日本ふーど記 / 玉村豊男著 改版. - 東京 : 中央公論新社 , 2017.1
5 隠居志願 / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 2015.12
6 旅の流儀 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2015.6
7 千曲川ワインバレー : 新しい農業への視点 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2013.3
8 料理の四面体 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2010.2
9 世界の野菜を旅する / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2010.6
10 食卓は学校である / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2010.10
11 パリ・旅の雑学ノート : カフェ/舗道/メトロ / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2009.4
12 今日よりよい明日はない / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2009.6
13 邱永漢の「予見力」 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2009.10
14 里山ビジネス / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2008.6
15 食と農のブランド力とまちづくり : 玉村豊男小布施講演録 : Communication Book / 玉村豊男著 増補改訂版. - 小布施町 (長野県) : 文屋 , 2008.4
16 田舎暮らしができる人できない人 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2007.4
17 パンとワインとおしゃべりと / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2002.2
18 健全なる美食 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2002.11
19 有悠無憂 : ゆとりあればうれいなし / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2000.2
20 小さな農園主の日記 / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2000.4
21 東欧・旅の雑学ノート : 腹立ちてやがて哀しき社会主義 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2000.8
22 私のワイン畑 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 1999.2
23 青空哲学 : 信州水玉問答 / 水上勉, 玉村豊男著 東京 : 岩波書店 , 1999.7
24 男子厨房学入門 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 1999.10
25 酒場の誕生 / 玉村豊男編 東京 : TaKaRa酒生活文化研究所. - 東京 : 紀伊国屋書店 (発売) , 1998.10
26 世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳 東京 : 原書房 , 1998.3
27 農園からの手紙 : イラストとエッセイでつづる / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1998.10
28 種まく人 : ヴィラデスト物語 / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1998.11
29 パリのカフェをつくった人々 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1997.8
30 エッセイスト / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1997.11
31 アルマジロ私想録 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1996.6
32 食客旅行 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1996.9
33 日常の極楽 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1996.12
34 旅する人 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.6
35 人生おこがま指南 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.8
36 グルメの食法 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.10
37 東京おろおろ歩き / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1994.9
38 森羅万食たべものがたり / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1994.12
39 厨房 / 玉村豊男編 東京 : 作品社 , 1993.11
40 軽井沢うまいもの暮らし / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1989.9
41 日本ふーど記 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1988.9
42 カフェ/舗道/メトロ / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1983.4
43 文明人の生活作法 / 玉村豊男著 東京 : 鎌倉書房 , 1981.1