タマムラ, トヨオ
玉村, 豊男(1945-)
著者名典拠詳細を非表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 出生地等 | 東京 |
| 一般注記 | 評論家,エッセイスト 1971年 東京大学仏文科卒業 EDSRC:世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳(原書房, 1998.3) EDSRC:回転スシ世界一周 / 玉村豊男著(TaKaRa酒生活文化研究所) |
| 生没年等 | 1945 |
| 別名 | Tamamura, Toyoo |
| コード類 | 典拠ID=AU00056282 NCID=DA01128881 |
| 1 | 美味礼讃 / ブリア=サヴァラン著 ; 玉村豊男編訳・解説 上. - 東京 : 中央公論新社 , 2021.1 |
| 2 | 美味礼讃 / ブリア=サヴァラン著 ; 玉村豊男編訳・解説 下. - 東京 : 中央公論新社 , 2021.1 |
| 3 | 村の酒屋を復活させる : 田沢ワイン村の挑戦 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2018.4 |
| 4 | おいしいものは田舎にある : 日本ふーど記 / 玉村豊男著 改版. - 東京 : 中央公論新社 , 2017.1 |
| 5 | 隠居志願 / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 2015.12 |
| 6 | 旅の流儀 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2015.6 |
| 7 | 千曲川ワインバレー : 新しい農業への視点 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2013.3 |
| 8 | 食卓は学校である / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2010.10 |
| 9 | 世界の野菜を旅する / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2010.6 |
| 10 | 料理の四面体 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2010.2 |
| 11 | 邱永漢の「予見力」 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2009.10 |
| 12 | 今日よりよい明日はない / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2009.6 |
| 13 | パリ・旅の雑学ノート : カフェ/舗道/メトロ / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2009.4 |
| 14 | 里山ビジネス / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2008.6 |
| 15 | 食と農のブランド力とまちづくり : 玉村豊男小布施講演録 : Communication Book / 玉村豊男著 増補改訂版. - 小布施町 (長野県) : 文屋 , 2008.4 |
| 16 | 田舎暮らしができる人できない人 / 玉村豊男著 東京 : 集英社 , 2007.4 |
| 17 | 健全なる美食 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2002.11 |
| 18 | パンとワインとおしゃべりと / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2002.2 |
| 19 | 東欧・旅の雑学ノート : 腹立ちてやがて哀しき社会主義 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2000.8 |
| 20 | 小さな農園主の日記 / 玉村豊男著 東京 : 講談社 , 2000.4 |
| 21 | 有悠無憂 : ゆとりあればうれいなし / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 2000.2 |
| 22 | 男子厨房学入門 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 1999.10 |
| 23 | 青空哲学 : 信州水玉問答 / 水上勉, 玉村豊男著 東京 : 岩波書店 , 1999.7 |
| 24 | 私のワイン畑 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論新社 , 1999.2 |
| 25 | 種まく人 : ヴィラデスト物語 / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1998.11 |
| 26 | 農園からの手紙 : イラストとエッセイでつづる / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1998.10 |
| 27 | 酒場の誕生 / 玉村豊男編 東京 : TaKaRa酒生活文化研究所. - 東京 : 紀伊国屋書店 (発売) , 1998.10 |
| 28 | 世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳 東京 : 原書房 , 1998.3 |
| 29 | エッセイスト / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1997.11 |
| 30 | パリのカフェをつくった人々 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1997.8 |
| 31 | 日常の極楽 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1996.12 |
| 32 | 食客旅行 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1996.9 |
| 33 | アルマジロ私想録 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1996.6 |
| 34 | グルメの食法 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.10 |
| 35 | 人生おこがま指南 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.8 |
| 36 | 旅する人 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1995.6 |
| 37 | 森羅万食たべものがたり / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1994.12 |
| 38 | 東京おろおろ歩き / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1994.9 |
| 39 | 厨房 / 玉村豊男編 東京 : 作品社 , 1993.11 |
| 40 | 軽井沢うまいもの暮らし / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1989.9 |
| 41 | 日本ふーど記 / 玉村豊男著 東京 : 中央公論社 , 1988.9 |
| 42 | カフェ/舗道/メトロ / 玉村豊男著 東京 : 新潮社 , 1983.4 |
| 43 | 文明人の生活作法 / 玉村豊男著 東京 : 鎌倉書房 , 1981.1 |