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フクイ, サクゾウ
福井, 作蔵(1924-)

著者名典拠詳細を非表示

著者の属性 個人
一般注記 京都大学助手(食糧科学研)
東京大学・助教授(応用微生物学研)
広島大学工学部教授
農学博士
生没年等 1924
コード類 典拠ID=AU00023916  NCID=DA00559844
1 微生物増殖学の現在・未来 / 福井作蔵, 秦野琢之編・監修 東京 : 地人書館 , 2008.10
2 還元糖の定量法 / 福井作蔵著 第2版. - 東京 : 学会出版センター , 1990.10
3 酒 / 林健太郎著者代表 東京 : 東京大学出版会 , 1976.1
4 還元糖の定量法 / 福井作蔵著 東京 : 東京大学出版会 , 1969.3