| 1 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂6版. - 東京 : 三共出版 , 2020.4
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| 2 |
公衆衛生学 / 栗原伸公編著
第3版. - 東京 : 学文社 , 2019.5
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| 3 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂5版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3
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| 4 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂4版. - 東京 : 三共出版 , 2015.3
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| 5 |
公衆衛生学 / 栗原伸公編著
東京 : 学文社 , 2012.4
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| 6 |
食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 吉田勉編著
東京 : 学文社 , 2011.3
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| 7 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂3版. - 東京 : 三共出版 , 2010.4
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| 8 |
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子[ほか]共著
改訂2版. - 東京 : 三共出版 , 2005.4
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| 9 |
基礎からの生化学 / 吉田勉編 ; 藤森泰 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2003.3
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| 10 |
新しい生化学・栄養学実験 / 伊藤順子, 志田万里子編著 ; 篠田粧子 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2002.4
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| 11 |
食品衛生学 / 吉田勉, 小野哲編著 ; 西宗高弘 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2001.11
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| 12 |
食品学総論 / 吉田勉, 早瀬文孝編著 ; 井川憲明 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 2000.3
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| 13 |
食生活論 / 吉田勉編集
第3版. - 東京 : 学文社 , 1997.10
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| 14 |
総論栄養学 / 吉田勉編著
第3版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1997.3
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| 15 |
栄養学 : 生化学的アプローチ / 吉田勉編著
東京 : 学文社 , 1995.4
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| 16 |
初歩からわかる食品添加物 : 新しい表示から天然添加物まで / 吉田勉著
東京 : 芽ばえ社 , 1991.12
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| 17 |
総論栄養学 / 吉田勉編著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1990.4
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| 18 |
食生活論 / 吉田勉編
東京 : 学文社 , 1987.4
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| 19 |
食生活の安全 : その質的面から / 吉田勉著
東京 : 三共出版 , 1978.6
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