ムラオカ, ミノル
村岡, 実(1929-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 出生地等 | 兵庫県 |
| 一般注記 | 第一ホテル取締役 日本人と西洋食(春秋社,1984)の奥付による |
| 生没年等 | 1929 |
| 別名 | 村岡, 實(1929-)<ムラオカ, ミノル> |
| コード類 | 典拠ID=AU00014938 NCID=DA00425531 |
| 1 | 日本人と西洋食 / 村岡実著 東京 : 栗田 , [1991] |
| 2 | 日本のホテル小史 / 村岡實著 東京 : 中央公論社 , 1981.6 |