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コダマ, サダコ
児玉, 定子(1913-)

著者名典拠詳細を非表示

著者の属性 個人
出生地等 東京
一般注記 学研勤務,昭和女子助教授
日本料理四条真流師範
生没年等 1913
コード類 典拠ID=AU00013790  NCID=DA0040931X
1 宮廷柳営豪商町人の食事誌 / 児玉定子著 東京 : 築地書館 , 1985.10
2 日本の食事様式 : その伝統を見直す / 児玉定子著 東京 : 中央公論社 , 1980.12