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タナカ, ヒロコ
田中, 浩子 (1965-2021)

著者名典拠詳細を非表示

著者の属性 個人
出生地等 長崎市
一般注記 SRC:活躍する管理栄養士 : 16人のキャリアデザイン / 田中浩子編 (文理閣, 2005.8)
EDSRC:食サービス産業の工業化 : 外食・中食産業を中心に / 田中浩子著 (晃洋書房, 2022.9) の奥付により没年を追加
生没年等 1965-2021
コード類 典拠ID=AU12497316  NCID=DA15142519
1 食サービス産業の工業化 : 外食・中食産業を中心に / 田中浩子著 京都 : 晃洋書房 , 2022.9
2 食生活のソーシャルイノベーション : 2050年の食をめぐる暮らし・地域・社会 / 田中浩子編著 京都 : 晃洋書房 , 2020.12