マルコメ
マルコメ
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| 著者の属性 | 団体 |
|---|---|
| 一般注記 | 1854年創業,青木味噌株式会社を経てマルコメ味噌株式会社,1990年マルコメ株式会社に商号変更 出典:砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの糀ジャムレシピ, 2012.6 SRC:発酵食品学 / 小泉武夫編著(講談社, 2012.4) |
| 生没年等 | 1990 |
| 別名 | Marukome マルコメ株式会社<マルコメ カブシキ ガイシャ> |
| コード類 | 典拠ID=AU12457436 NCID=DA18529151 |
| 1 | 発酵食品学 / 小泉武夫編著 東京 : 講談社 , 2012.4 |