ツズキ, ツヨシ
都築, 毅(1975-)
著者名典拠詳細を非表示
著者の属性 | 個人 |
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出生地等 | 豊田市 |
一般注記 | 出典:昭和50年の食事で、その腹は引っ込む, 2015.1 大学教員 専攻: 食品機能学 SRC:昭和50年の食事で、その腹は引っ込む : なぜ1975年に日本人が家で食べていたものが理想なのか / 都築毅 [著](講談社, 2015.1): 奥付ページ (都築 毅 東北大学大学院農学研究科准教授。1975年、愛知県豊田市生まれ。 ... 2008年から現職。専門は食品機能学。 ... Tsuyoshi Tsuduki) |
生没年等 | 1975 |
別名 | Tsuzuki, Tsuyoshi, 1975- Tsuduki, Tsuyoshi |
コード類 | 典拠ID=AU12443524 NCID=DA18417180 |
1 | 和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著 京都 : 思文閣出版 , 2016.8 |