ヒラタ, マサヒロ
平田, 昌弘(1967-)
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 出生地等 | 福井 |
| 一般注記 | SRC:ユーラシア乳文化論 / 平田昌弘著 (岩波書店, 2013.3) の奥付による 1998年, 京都大学大学院農学研究科博士課程研究指導認定 2004年, 帯広畜産大学准教授 京都大学博士 (農学) 専攻: 牧野生態学, 文化人類学 |
| 生没年等 | 1967 |
| コード類 | 典拠ID=AU11045136 NCID=DA17730154 |
| 1 | 西アジア・シリアの食文化論 / 平田昌弘著 東京 : 農山漁村文化協会 , 2022.4 |
| 2 | 生態資源 : モノ・場・ヒトを生かす世界 / 山田勇, 赤嶺淳, 平田昌弘編 京都 : 昭和堂 , 2018.5 |
| 3 | 人とミルクの1万年 / 平田昌弘著 東京 : 岩波書店 , 2014.11 |