タナカ, カズヒロ
田中, 千博
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 「ガストロノマアド」 (三嶺書房, 1986.8) JP87034618 SRC:フランス食肉事典 / 田中千博編著(三嶺書房, 1991.4) |
| コード類 | 典拠ID=AU10039297 NCID=DA08442261 |
| 1 | 食の鳥獣戯画 : 江戸の意外な食材と料理 / 田中千博著 東京 : 高文堂出版社 , 2006.11 |
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