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モリヤ, アキコ
守屋, 亜記子 (1968-)

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著者の属性 個人
出生地等 長野県
一般注記 専門: 文化人類学, 韓国食文化
SRC:キムチ百科 : 韓国伝統のキムチ100 / 韓福麗著 ; 守屋亜記子訳(平凡社, 2005.9)
生没年等 1968
コード類 典拠ID=AU10026615  NCID=DA15156692
1 朝鮮半島の食 : 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの / 守屋亜記子編 東京 : 平凡社 , 2024.2
2 韓国食文化読本 / 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著 吹田 : 国立民族学博物館 , 2015.8
3 キムチ百科 : 韓国伝統のキムチ100 / 韓福麗著 ; 守屋亜記子訳 東京 : 平凡社 , 2005.9