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ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ
日本味と匂学会

著者名典拠詳細を非表示

著者の属性 団体
出生地等 札幌市
一般注記 SRC:日本味と匂学会誌 = Japanese journal of taste and smell research / 日本味と匂学会 [編](「日本味と匂学会」事務局, 1994-)
別名 Japanese Association for the Study of Taste and Smell
コード類 典拠ID=AU10006241  NCID=DA12512189
1 味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹? / 日本味と匂学会編 東京 : 講談社 , 2004.4