カサイ, トシヤ
笠井, 俊弥(1925-)
著者名典拠詳細を非表示
| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 出生地等 | 東京 |
| 一般注記 | SRC:蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著(雄山閣出版, 1998.6) |
| 生没年等 | 1925 |
| 別名 | 笠井, 俊彌<カサイ, トシヤ> |
| コード類 | 典拠ID=AU00338480 NCID=DA11561655 |
| 1 | 風流大名蕎麦 / 笠井俊彌著 東京 : 中央公論新社 , 2003.5 |
| 2 | 蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著 東京 : 岩波書店 , 2001.12 |
| 3 | 蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著 東京 : 雄山閣出版 , 1998.6 |