アベ, コリュウ
阿部, 孤柳
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著者の属性 | 個人 |
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一般注記 | 暁教育図書株式会社編集部勤務 本名: 阿部保 奥付による JP71000187 EDSRC:とうふの本 / 阿部孤柳,辻重光著(柴田書店, 1974) |
生没年等 | 1925 |
別名 | 阿部, 孤柳(1925-)<アベ, コリュウ> 阿部, 保<アベ, タモツ> |
コード類 | 典拠ID=AU00147914 NCID=DA03341347 |
1 | 日本料理徒然草 / 阿部孤柳著 東京 : ジャパンアート社 , 1992.12 |
2 | 包丁軌範 (りょうりのしきたり) / 阿部孤柳編著 1 - 4. - 東京 : ジャパンアート社 , 1984はしがき |