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Apicius

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著者の属性 個人
一般注記 His L'antica Roma a tavola, c1985
コード類 典拠ID=AU00076232  NCID=DA01522704
1 De re coquinaria = Über die Kochkunst : Lateinisch/Deutsch / Marcus Gavius Apicius ; übersetzt und herausgegeben von Robert Maier Ditzingen : Reclam , 2018
2 De re coquinaria = Über die Kochkunst / Marcus Gavius Apicius ; herausgegeben, übersetzt und kommentiert von Robert Maier Vollständige zweisprachige Ausg. - Stuttgart : Reclam , c1991
3 L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André 2e tirage. - Paris : Les Belles lettres , 1987
4 L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André Éd. nouv. - Paris : Les Belles lettres , 1974
5 Apicii decem libri qui dicuntur de re coquinaria et excerpta a Vinidario conscripta / edidit Mary Ella Milham 1. Aufl. - Leipzig : Teubner , 1969