スヤマ, ミチゾウ
須山, 三千三
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京水産大学教授農学博士 「水産食品学」共編(恒星社厚生閣1987) |
| コード類 | 典拠ID=AU00063210 NCID=DA01266783 |
| 1 | 水産加工 / 須山三千三, 三輪勝利著 東京 : 建帛社 , 1981.7 |
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| 著者の属性 | 個人 |
|---|---|
| 一般注記 | 東京水産大学教授農学博士 「水産食品学」共編(恒星社厚生閣1987) |
| コード類 | 典拠ID=AU00063210 NCID=DA01266783 |
| 1 | 水産加工 / 須山三千三, 三輪勝利著 東京 : 建帛社 , 1981.7 |