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ヤマジ, ケン
山路, 健(1918-)

著者名典拠詳細を非表示

著者の属性 個人
出生地等 三重県
一般注記 農政調査委員会専門委員 「食の科学」編集顧問
HDNGは「国立国会図書館著者名典拠録」による
SFのヨミは「飽食の軌跡 : 食・農15話」の奥付による
生没年等 1918-
別名 山路, 健<ヤマジ, タケシ>
コード類 典拠ID=AU00015186  NCID=DA00431126
1 明治・大正・昭和の世相史 / 山路健著 上巻,下巻. - 東京 : 明治書院 , 2001.5
2 土と文明 / V.G.カーター, T.デール著 ; 山路健訳 東京 : 家の光協会 , 1995.9
3 飽食の軌跡 : 食・農15話 / 山路健著 東京 : 日本経済評論社 , 1991.1
4 ニッポン劣等食文化 : 「つくる」と「たべる」の間 / 山路健著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1990.3
5 食卓のパロディー : アンチ・グルメの辞典 / 山路健著 東京 : 農山漁村文化協会 , 1988.12
6 図説・日本の農業と食糧 / 山路健編著 ; 小山智士, 松浦龍雄 [著] 東京 : 家の光協会 , 1980.5
7 食糧革命 / 山路健著 東京 : 東洋経済新報社 , 1977.12
8 食と文明 / 山路健著 東京 : 御茶の水書房 , 1976.12
9 国境なき世界 / レスター・R・ブラウン著 ; 山路健,杉崎真一訳 東京 : 家の光協会 , 1976
10 西欧における食糧・土地・人力 / P.L.イェーツ著 ; 山路健訳 東京 : 農政調査委員会 , 1962.2
11 世界文明の盛衰と土壌 / トム・デール, ヴァーノン・ギル・カーター著 ; 山路健訳 東京 : 農林水産業生産性向上会議 , 1957.3
12 大君の首府 : 日本における三年間 / R. オールコック著 ; 山路健抄譯 東京 : 農業發達史調査會 , 1952.8
13 スターリン : 政治的評伝 / アイザック・ドイッチャー著 ; 山路健訳 上巻,下巻. - 東京 : 文芸春秋新社 , 1952-1953