ブルゴーニュ チホウ ノ リョウリ : オモテナシ ノ タメ ノ フランス リョウリ
ブルゴーニュ地方の料理 : おもてなしのためのフランス料理 / 松本浩之著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 駿河台出版社 |
| 出版年 | 2003.12 |
| 大きさ | 89p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グローバル・コミュニケーション学部 |
|
596.23||M10283 | 197000556 |
|
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|
書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB13113769 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Bourgogne |
| 著者標目 | 松本, 浩之 <マツモト, ヒロユキ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC9:596.23 NDLC:Y73 |
| 巻冊次 | ISBN:4411003945 ; PRICE:1890円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA66213618 |
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