こちらに共通ヘッダが追加されます。

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

Food and culture : a reader / edited by Carole Counihan and Penny Van Esterik

データ種別 図書
版 3rd ed
出版者 New York : Routledge
出版年 2013
大きさ xiv, 631 p. ; 27 cm

所蔵情報を非表示

Doshisha Global Archives : pbk 383.8||C9157 169806053


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12962777
本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目  Counihan, Carole, 1948- comp
 Van Esterik, Penny comp
件　名 LCSH:Food -- Social aspects  全ての件名で検索
LCSH:Food habits
分　類 LCC:GT2850
DC23:394.1/2
巻冊次 : hardback ; ISBN:9780415521031 RefWorks出力（各巻）
: pbk ; ISBN:9780415521048 RefWorks出力（各巻）
NCID BB11297627
目次・あらすじ

 類似資料