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Green food : an A-to-Z guide / Dustin Mulvaney, general editor
(The Sage reference series on green society : toward a sustainable future / Paul Robbins, series editor)

データ種別 図書
出版者 Thousand Oaks, Calif. : Sage
出版年 c2011
大きさ xxv, 518 p. : ill. ; 27 cm

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ビジネス研究科 : cloth 519||R9508||3 121050885


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12450052
本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references (p. 471-474) and index
著者標目 Mulvaney, Dustin
件　名 LCSH:Food industry and trade -- Environmental aspects  全ての件名で検索
LCSH:Produce trade -- Environmental aspects  全ての件名で検索
LCSH:Agriculture -- Environmental aspects  全ての件名で検索
LCSH:Environmental responsibility
LCSH:Sustainability
分　類 LCC:TD195.F57
DC22:338.1/9
巻冊次 : cloth ; ISBN:9781412996808 RefWorks出力（各巻）
NCID BB06355418
目次・あらすじ

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