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新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編

データ種別 図書
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1982.2
大きさ 587p, 図版24p ; 22cm

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今出川図書館 学外倉庫
498.5||S3 820409549


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00653720
本文言語 日本語
別書名 異なりアクセスタイトル:日本食品事典
著者標目  森, 雅央(1924-) 〔ほか〕編 <モリ, マサオ>
件　名 NDLSH:食品 -- 辞書  全ての件名で検索
分　類 NLM:WA695
NDC8:498.5
NDC8:588.033
NDC8:596.033
NDLC:PC2
巻冊次 ISBN:426370200X ; PRICE:3600円 RefWorks出力（各巻）
NCID BN01377473
目次・あらすじ

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