フクシュウ
福州 / 福州市飲食公司[著]
(福建菜譜叢書 ; . 福建菜譜)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 福州 : 福建科学技術出版社 |
| 出版年 | 1980.3 |
| 大きさ | 222p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
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596.12||F | 820526084 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00433025 |
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| 本文言語 | 中国語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Fujian cookbook : Fuzhou |
| 一般注記 | 発行: 福建省新華書店 記述は、第2版(1981.6)による 書名表記は簡体字による |
| 著者標目 | 福州市飲食業公司 <フクシュウシ インショクギョウ コウシ> |
| NCID | BA41226198 |
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