The food industry : economics and policies / edited by Jim Burns, John McInerney and Alan Swinbank
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Heinemenn |
| 出版年 | c1983 |
| 大きさ | xviii, 307 p. : ill. ; 23 cm |
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| 書誌ID | BB00041905 |
|---|---|
| 本文言語 | 英語 |
| 一般注記 | Includes bibliographies and index "Published in association with the Commonwealth Agricultural Bureaux" |
| 著者標目 | Burns, Jim, 1946- McInerney, John Swinbank, A. (Alan) Commonwealth Agricultural Bureaux |
| 件 名 | LCSH:Food industry and trade -- Great Britain 全ての件名で検索 |
| 巻冊次 | ISBN:0434901911 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA02777941 |
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