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The big oyster : a molluscular history of New York / Mark Kurlansky
(A Vintage book)

データ種別 図書
出版者 London : Vintage Books
出版年 2007, c2006
大きさ xx, 307 p. : ill., maps ; 20 cm

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グローバル地域文化学部(烏丸書庫)
664.71||K9413 157101174


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12935503
本文言語 英語
別書名 その他のタイトル:The big oyster : New York on the half shell
一般注記 "First published in the United States of as The big oyster : New York on the half shell by Ballantine books, Random House, Inc."--T.p. verso
Bibliography: p. [283]-294
Includes index
著者標目  *Kurlansky, Mark
件　名 LCSH:Oysters -- New York (State) -- New York -- History  全ての件名で検索
LCSH:Seafood industry -- New York (State) -- New York -- History  全ての件名で検索
LCSH:New York (N.Y.) -- History  全ての件名で検索
分　類 DC22:641.394097471
巻冊次 ISBN:9780099477594 ; PRICE:￡8.99 ; XISBN:0099477599 RefWorks出力（各巻）
NCID BB20400090
目次・あらすじ

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