リョウリ ショクザイ ダイジテン
料理食材大事典 / 主婦の友社編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 主婦の友社 |
| 出版年 | 1996.7 |
| 大きさ | 冊 ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) |
|
596||S299 | 961004005 |
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| ラーネッド記念図書館 参考コーナー |
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596||S299 | 963001834 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00933603 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 表紙タイトル:The encyclopedia of cooking and food. |
| 一般注記 | 表紙の書名:The encyclopedia of cooking and food 参考資料: p958-959 |
| 著者標目 | 主婦の友社 <シュフ ノ トモシャ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 辞典
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| 分 類 | NDC8:596.033 |
| 巻冊次 | : [並] ; ISBN:4072147419 ; PRICE:14800円 RefWorks出力（各巻） : 特装版 ; ISBN:4072189057 ; PRICE:30000円 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BN14642511 |
目次・あらすじ
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