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ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
食文化に関する文献目録 / 食の文化センター準備委員会編

データ種別 図書
版 第4版
出版者 [東京] : 食の文化センター準備委員会
出版年 1986-
大きさ 冊 ; 30cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) 単行本/昭和期1/1926―1965 028.383||A352-4A||4:1 931010260


今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) 単行本/食物史･食生活史 028.383||A352-4A||5 941000165


今出川図書館 寧静館B1階(参考図書) 単行本/食物史･食生活史 028.383||A352-4A||5 961008034


ラーネッド記念図書館 書庫1階 単行本/昭和期1/1926―1965 028.383||A352-4A||4:1 963003225


ラーネッド記念図書館 書庫1階 単行本/食物史･食生活史 028.383||A352-4A||5 963003230


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書誌ID BB00658197
本文言語 日本語
別書名 裏表紙タイトル:Bibliography of dietary culture
裏表紙タイトル:Monographs/Meiji period/1868-1912
裏表紙タイトル:Monographs/Taisho period/1912-1926
裏表紙タイトル:Monographs/Showa period 1/1926-1965
一般注記 コンピュータ編集版
「単行本/明治期」「単行本/大正期」(1987刊)の出版者:味の素株式会社食文化・史料室, 「単行本/昭和期」の[編者],出版者:味の素食の文化センター
著者標目  味の素株式会社食の文化センター準備委員会 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショク ノ ブンカ センター ジュンビ イインカイ>
 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ>
 味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター>
件　名 NDLSH:食生活 -- 書目  全ての件名で検索
NDLSH:料理 -- 書目  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 書目  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GB1
NDLC:GD51
巻冊次 単行本/江戸期 RefWorks出力（各巻）
単行本/明治期 RefWorks出力（各巻）
単行本/大正期 RefWorks出力（各巻）
単行本/昭和期1/1926-1965 RefWorks出力（各巻）
単行本/食物史・食生活史 RefWorks出力（各巻）
NCID BN01487212

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