Physiologie du goût / Brillat-Savarin
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 1. éd. mise en ordre et annotée avec une lecture / de Roland Barthes ; [texte établi par Michel Guibert] |
| 出版者 | Paris : Hermann |
| 出版年 | [1975] |
| 大きさ | 185 p. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グローバル地域文化学部(烏丸書庫) |
|
596||B | 760219181 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB00206695 |
|---|---|
| 本文言語 | フランス語 |
| 著者標目 | *Brillat-Savarin, 1755-1826 Barthes, Roland Guibert, Michel |
| 件 名 | LCSH:Gastronomy |
| 分 類 | LCC:TX637 DC:641/.013 |
| 巻冊次 | ISBN:2705657797 ; PRICE:35.00F RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BA18346949 |
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