こちらに共通ヘッダが追加されます。
検索結果一覧に戻る

この情報を出力する

このページのリンク

他の検索サイト

A geography of digestion : biotechnology and the Kellogg cereal enterprise / Nicholas Bauch
(California studies in food and culture ; 62)

データ種別 図書
出版者 Oakland, Calif. : University of California Press
出版年 c2017
大きさ xiii, 222 p. : ill., facsims. ; 23 cm

所蔵情報を非表示

アメリカ研究所(烏丸書庫) : pbk 588||B10444 217700029


書誌詳細を非表示

書誌ID BB13150569
本文言語 英語
一般注記 Includes bibliographical references (p. 201-214) and index
著者標目 *Bauch, Nicholas
件　名 LCSH:Kellogg Company
LCSH:Battle Creek Sanitarium (Battle Creek, Mich.)
LCSH:Digestion -- Environmental aspects -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Breakfast cereals -- United States  全ての件名で検索
LCSH:Sanitary engineering -- United States -- History  全ての件名で検索
LCSH:Cereal products industry -- Technological innovations -- United States  全ての件名で検索
分　類 LCC:HD9056.U6
DC23:338.7/6647560973
DC:338.47
巻冊次 : pbk ; ISBN:9780520285804 RefWorks出力（各巻）
NCID BB26010871
目次・あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る