DOORS（同志社大学図書館）

Dining out in Boston : a culinary history / James C. O'Connell

データ種別	図書
出版者	Hanover : University Press of New England
出版年	c2017
大きさ	xi, 304 p., [8] p. of plates : ill. (some col.), facsims. ; 26 cm

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
アメリカ研究所(烏丸書庫)	: pbk	383.853\|\|O9337	177700389						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB13029713
本文言語	英語
一般注記	Includes index
著者標目	*O'Connell, James C.
件　名	LCSH:Food habits -- Massachusetts -- Boston -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Social aspects -- Massachusetts -- Boston -- History 全ての件名で検索 LCSH:Restaurants -- Massachusetts -- Boston -- History 全ての件名で検索
分　類	LCC:GT2853.U5 DC23:394.1/20974461
巻冊次	: pbk ; ISBN:9781611689105 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB25050156

目次・あらすじ