DOORS（同志社大学図書館）

Cuisine, colonialism and Cold War : food in twentieth-century Korea / Katarzyna J. Cwiertka

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	文庫区分	教員指定/教員執筆/多読	仮想書架
アメリカ研究所(烏丸書庫)		383.821\|\|C9362	167700145						仮想書架		仮想書架

書誌ID	BB12962481
本文言語	英語
一般注記	Includes bibliographical references (p. 220-227) and index
著者標目	*Cwiertka, Katarzyna Joanna, 1968-
件　名	LCSH:Food habits -- Korea -- History -- 20th century 全ての件名で検索 LCSH:Diet -- Korea -- History -- 20th century 全ての件名で検索 LCSH:Cold War -- Social aspects -- Korea 全ての件名で検索 LCSH:Korea -- Colonial influence 全ての件名で検索 LCSH:Korea -- Civilization -- Japanese influences 全ての件名で検索
分　類	LCC:GT2853.K6 DC23:394.12095190904
巻冊次	ISBN:9781780230252 RefWorks出力（各巻）
NCID	BB1351387X

目次・あらすじ