Dictionnaire amoureux de la cuisine / Alain Ducasse ; avec la collaboration de Sylvie Girard-Lagorce ; dessins de Florine Asch
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Paris : Plon |
| 出版年 | c2003 |
| 大きさ | 560 p. : ill. ; 20 cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グローバル・コミュニケーション学部 | : pbk | 596.23||D9103 | 107202586 |
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12207302 |
|---|---|
| 本文言語 | フランス語 |
| 著者標目 | *Ducasse, Alain(1956-) Girard-Lagorce, Sylvie, 1948- Asch, Florine, 1968- |
| 件 名 | FREE:Cuisine méditerranéenne -- Dictionnaires
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| 分 類 | DC:641.5 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:9782259197137 ; PRICE:25 euro RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB04872306 |
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