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ボキューズサンチ ノ カテイ リョウリ
ボキューズさんちの家庭料理 / ポール・ボキューズ著 ; 肥田順,八木尚子共訳
(新潮文庫 ; ホー6-1)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 新潮社 , 1988.3
大きさ 173p ; 15cm

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ラーネッド記念図書館 文庫・新書
S||ホ||6-1 880001623


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書誌ID BB00934677
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Bocuse à la carte : menus pour la table familiale.
著者標目  Bocuse, Paul, 1926-
肥田, 順 <ヒダ, ジュン>
八木, 尚子 <ヤギ, ナオコ>
件 名 NDLSH:フランス料理
分 類 NDC8:596.23
NDLC:EF27
巻冊次 ISBN:410226101X ; PRICE:520円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN1495503X
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