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ガイショク サンギョウカイ
外食産業界 / 原勉, 稲垣勉著
(教育社新書 ; . 産業界シリーズ ; 150)

データ種別 図書
[新版]
出版情報 [東村山] : 教育社
東京 : 教育者出版サービス(発売) , 1979.9
大きさ 278p ; 18cm

所蔵情報を非表示

商学部
602.1||S8||150 790925244


書誌詳細を非表示

書誌ID BB00667623
本文言語 日本語
一般注記 参考文献: p.276-278
著者標目  原, 勉(1921-) <ハラ, ツトム>
 稲垣, 勉(1951-) <イナガキ, ツトム>
件 名 NDLSH:料理店
分 類 NDC6:673.99
NDLC:DH475
巻冊次 PRICE:800円 RefWorks出力(各巻)
NCID BN01693961

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